Feu Abderrahim Bargach aurait aimé être de la partie, lui qui était un inconditionnel de la gastronomie marocaine. Il fut témoin de la préparation à Agadir du plus grand couscous du monde et n’a pas cessé de présenter ses recettes à la télévision au grand bonheur des gourmands.
Et encore une fois, Agadir s’illustre par la préparation du plus grand tagine au monde, fait à base de viande et de tous les légumes produits dans la région du Souss.
Même si nous nous contentons d’admirer cette oeuvre de loin, cela donne de l’eau à la bouche. Bon appétit, quand même !
