Snacks de Casablanca: les autorités appelées à renforcer les contrôles
La Fédération Marocaine des Droits du Consommateur (FMDC) et l’Association Marocaine des professionnels de la Dératisation, Désinsectisation et Déreptilisation (AM3D) ont appelé à renforcer les contrôles sanitaires des snacks à Casablanca.
Dans un communiqué conjoint, dont Le Site Info détient une copie, les deux associations ont appelé les autorités de Casablanca à faire preuve de plus de vigilance pour ce qui est des contrôles dans les établissements servant de la nourriture.
Cette demande intervient suite à la fermeture d’un célèbre snack de la capitale économique, où plusieurs dépassements ont été recensés en septembre dernier.
La FMDC et l’AM3D ont mis le point sur l’importance de contrôler l’état des lieux, notamment en ce qui concerne la présence d’insectes et autres nuisibles, la qualité des produits utilisés dans la préparation des plats, mais aussi le respect de certains gestes sanitaires par le personnel desdits établissements.
A.O.
